3)第92章 您说应该怎办_我的影子是食神
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  ”

  罗霸道皱了皱眉头。李更新如此操作。自己还真就找不出什么茬儿了吗?

  迈步跟着走进面点房的罗霸道低头抽了眼正在摆盘的厨师们,突然皱着眉头冷声说道:“给这么大量干嘛?驴打滚和豌豆黄都是送的!一盘给三块就可以了。”

  所有人手下微微一迟疑的光景。李更新在旁边说道:“你们听罗师傅的吧。给三块……”

  罗霸道在旁边听了这话,脸上露出一丝嘚瑟的笑容。可是笑脸还没咧开。就听李更新随后接着说道:“人多的餐位就对给两盘。”

  看着一份份小点心呈现在白色的骨瓷盘子里。李更新微微皱了皱眉头。

  豌豆黄色泽浅黄,表面虽然是哪种细腻、纯净的感觉,但是和同样呈现出黄色外观的驴打滚。就显得有些靠色了。

  就算驴打滚成品黄、白、红三色分明煞是好看,但因其最后制作工序中撒上的黄豆面。

  两份小点心同时摆在一起,李更新怎么看怎么觉得有些别扭。

  “有没有别的小点心?”李更新冲着面点领班问了一句。

  这领班看了眼李更新,咧着嘴小声说道:“还有些椰蓉糕,只是数量太少了……”

  “每一盘放一块够吗?”李更新问了一句。

  “够呛……”面点师傅皱着眉头似乎盘算了一下。

  “那就往驴打滚的盘子里放。这驴打滚因为黄豆面,犹如四九城儿外京郊野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土而得名“驴打滚”。那这白白的椰蓉正好与之呼应,也算能算大路对长空了……”李更新想了想。扭头似乎可以冲着罗霸道说着。

  罗霸道哼了一声,低头看着大家把驴打滚从盘子里挪出来放进椰蓉糕。转身抓了块豌豆换一脸想憋着找茬儿的样子塞进了嘴里。

  李更新在一旁手疾眼快的也捏了一块豌豆黄张嘴只是咬了一小口,随后在罗霸道腮帮子还在蠕动的时候说道:“嗯!豌豆黄做的不错。入口即化,味道香甜,清凉爽口的特点都有了!”

  罗霸道眉头一皱瞪着眼看了看李更新。自己想说的话随着豌豆黄尽数咽进了肚子里!

  李更新赞许的看了眼面点领班,朗声问道:“豌豆黄做的不错。你们这边用的什么方法做的给罗师傅说道说道……”

  罗霸道憋着找茬儿的心在鸡蛋里面挑骨头,哪里有心思听豌豆黄的什么倒灶事儿?

  这面点师傅虽然没看出来罗霸道想干嘛,但还是按照李更新的吩咐一边忙活着,一边说道:“罗师傅。您肯定知道这豌豆黄是原来回族民间的小吃后来传入宫廷的吧?不过您应该不知道,宫廷的豌豆黄用的是上等白豌豆做原料。所以宫廷豌豆黄做出来的成品色泽浅黄、细腻、纯净,入口即化,味道香甜。清凉爽口!嘿嘿,咱们原来豌豆黄可不是用这种白豌豆制作的。可巧前两年我在腾

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