斋二掌柜的一见那单子，连声承诺，“一定来一定来！今儿个某带上妻儿过来与您捧场！”
开玩笑！
这姑娘哪儿出来的？！
宫里头！
做煎饼都是无奈之举，杀机用了牛刀！
做其他的大菜，这才对了口儿！
这样想想，今儿个难熬的赚钱的一天，又有了些盼头了呢！
掌柜的喝完八宝粥，精神抖擞去上岗了。
临到夜幕降临，含钏这才将宅子旁的青瓦墙上挂好“时鲜”的招牌，跳下桌子让双儿看是歪是正。
双儿歪着头，不解，“儿见其他铺子都是用木匾做招牌，咱们铺子怎么用石头片儿刻的字儿呀？”
含钏轻咳了一声。
青瓦墙上赫然挂着一个薄薄的石头片儿，石头磨得贼亮，上面篆刻了两个大字儿“时鲜”，旁边还做了个小篆体“贺”字的红泥印章。字体篆得坑坑洼洼的，也不知是主刻之人手艺不行，还是故意为之。
也不为啥。
只是因为穷...
含钏去集市打探过，好一点的阴沉木一大块要花半钱银子，若是用差一点的木头，没几天在风吹日晒后便腐了朽了...好的买不起，差的看不上，含钏咬咬牙，自个儿做吧！
掖庭里教过篆章的手法。
梦里头徐慨也喜欢刻章，她没吃过猪肉总见过猪跑吧？正巧这屋子前头房主做的是石头生意，那老太婆走得急，有一间屋子还剩了几大片浙江青田石正好能用，便拿之前小摊儿上的题字蒙在石层上，又用粗砂纸一遍遍打磨后，拿小篆刀自个儿给刻出来了。
哪有什么岁月静好，不过是兜里钱少。
若是兜里有钱，含钏早就四处作了。
现如今她手指缝儿被磨出水泡，一动就痛。
在小孩子兼下属面前，就不要暴露自己穷了...
“石头风吹不烂、水滴不穿，有好品格。”含钏背着手，看了眼提着灯笼的小双儿，“木头遇火则烬，遇水则腐，遇风则断。时过境迁，石头不倒，木头难寻，咱们做人做事都要学石头不学木头，听见没？”
太高深了。
小双儿看向自家掌柜的，眼睛里充满了星星。
“可为啥字儿坑坑洼洼的...”双儿还小，不知道有些事儿不用点破。
含钏背着手，语气空灵飘摇，“美，之所以为美，乃形态各异，姿容万千。坑坑洼洼是美，平整归顺也是美。”
小双儿一声“哇！”
极大程度地满足了贺雕刻家·信口雌黄·美丽主厨含钏的虚荣心。
含钏更高深地微微颔首，拍了拍小双儿后脑勺，跨过门槛坐在堂屋柜台后，静候佳音。
暮鼓敲响，风将挂在门廊处的贝壳风铃吹得叮铃铃作响，紧跟着是一只做工精良、皮料优质的牛皮短靴，紧跟着就是张三郎熟悉的油头粉面。
一进来，张三郎先四处望了望，见红木雕梁、青瓦绿植，虽无甚名贵的装饰，却也显得古朴雅致。
张三郎点了点头，再看四周除他一人再无旁人，颇有些得色，“掌柜的，您瞧瞧，您那些个食客嘴上说得欢，谁有咱来得及时来得合适？关键时刻，还得看咱。”
这属于啥？
这属于资深老饕与曼妙主厨的惺惺相惜。
含钏笑起来，套了围兜迎上去，把菜单子放张三郎跟前。
就三行字。
张三郎有点愣，抬头看了看含钏，再低头看看菜单，揉揉眼睛确证自己没看错。
“你这奸...”
本想骂奸商，却突然想起自个儿上次骂这姑娘奸商后，可是被那煎饼啪啪打了脸，便硬生生地吞下了第二个字儿，转了话头，“你这光写价格，不写菜名，谁知道点啥啊！”
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