你就要准备午饭了？我们才刚吃完早饭吧？”

　　“我要研究一下。”温迪特别郑重地应了一声，“所以现在就要开始准备了。”

　　“我想喝鱼汤。”黑毛立马说，“用紫苏煮。”

　　“那得推迟到晚上，晚饭的时候才能吃了。”温迪低头检查着材料，还能回答黑毛的话。

　　“哦……”黑毛忧伤地把脑袋缩了回去。

　　温迪理解他，她要是馋一道菜，肯定是恨不得当下立刻能吃到的。

　　不过她都已经把材料拿出来了，当然不会再放回去，给他煮鱼汤。如果做好了咖喱饭，再煮鱼汤就太多了，肯定吃不完，甚至有可能吃不下，咖喱饭和鱼汤绝对算是矛盾且互相排斥的口味，并不适合同桌吃——尤其是在食客只有她和黑毛两个人的情况下。温迪也很想顿顿大餐，每天在桌上摆七八道菜，但是，她们真的吃不完，虽然温迪的胃口增加不少，黑毛更是一个行走吃饭机，但她们并不是真正的“大胃王”，餐餐十几斤饭菜是绝对吃不消的。

　　吃饭应该是享受而非任务，温迪不会用折腾自己胃的方式来强行欣赏美食。

　　把黑毛打发走，温迪拿来所有需要的食材，开始正式做咖喱——前的准备。

　　没错，做咖喱用的食材不能马上使用，还需要根据食材的特质做不同的处理。

　　温迪依序处理这几样材料，首先是姜黄。

　　姜黄洗净切片，要切得非常薄，然后，在火灶边架一个铁网，将姜黄切成的片放在铁网上，利用火焰燃烧的温度将这些姜黄切片迅速烘干。在烘干姜黄的过程中，继续处理其他食材。干辣椒要泡入水中，浸泡至少二十分钟，一般来说将它泡好水就可以放在一旁了，处理完孜然和芫荽籽就可以回头来处理辣椒。

　　孜然籽，芫荽籽和小茴香一并洗净，放入方形铁盒锅中，将锅移到火上，用小火将这些食材慢慢焙干，等它们被烤出焦香味后，即可扔进石臼中。取几颗新鲜梅子，用刀削下一层梅子皮，把梅子皮剁碎，取剁碎的梅子皮放入石臼，和烤过的孜然，芫荽籽，小茴香拌在一起。接着捞出泡好的干辣椒，放在案板上剁碎，随即倒入石臼。此时再取烘干的姜黄，装进小型石磨中，研磨成姜黄粉。

　　这个“小型石磨”并非大石磨的昵称，温迪是真的让黑毛抽空又用较小的石头做了一个小石磨，专门用来研磨粉末，或是研磨少量的面粉，因为这种小型石磨的体积较小，温迪使用它的时候需要花费的力气也会减小，会更加轻松。

　　取得姜黄粉、干辣椒碎、梅子皮、烤过的孜然芫荽籽小茴香后，最后再在石臼中加入白胡椒粉和花椒粉，盐，这时咖喱的所有食材才算是准备完全了。接下来就是体力活，用石杵把这些食材研磨至细腻，毫无颗粒感后，即成她需

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