坛子里舀了小半碗杜康酒的动作，皆是眉头紧蹙。
当真没见过这样调小料的人。
若非不是亲眼瞧见是个神色清明的女子，还以为是哪个酒鬼。
面出锅之后，何穗又给它沥了冷水。
铁锅里倒油，上羊肉块。
大葱、蒜瓣，浇上一层她调好的酱汁。
何穗看着锅里逐渐泛香的羊肉汤汁，抬头问在场的看客，“吃不吃辣？”
有人道：“无辣不欢。”
也有人：“微辣微辣。何姑娘，我吃辣上火，但是又馋这一口。”
还有的滴辣不沾。
何穗将面条尽数倒入锅中，先给不沾辣的人舀上几碟。撒上葱花，分别让明月奴给人端了过去。
紧接着，她又往锅里撒上少量辣椒末。
分好这一部分微辣口的看客后。
将离直接给她抱了一大袋辣椒粉辣椒碎和花椒粒来。
何穗往锅中加了些许的水，放入姜片，就在她要舀入一大勺辣椒粉的时候，先前喊着无辣不欢的人突然叫住了她。
“何姑娘何姑娘，我是无辣不欢，但是不是要直接吃辣椒粉。”
“哦哦。”何穗抱歉地朝他笑笑，将辣椒粉抖了大半回去，舀出了锅内所有的面条放入方才调味的大瓷盘中。
她重新热油，放花椒粒，辣椒碎，胡椒粉。
葱姜蒜，剩下有的全给扔了进去。
漫天的白雾透着烟火气，呛人的香气钻进了每个人的鼻子里。
何穗将切好的红萝卜丝和黄瓜丝一齐洒在面条上，倒入热油。
方才说滴辣不欢的人，看到这红油辣香的羊肉刀切面，端着小碟子非要她再舀上一口尝鲜。
然后辣得眼泪鼻涕直流。
将离看着这些吃得满头大汗，一边拧鼻涕一边辣得伸舌头还直呼一声“好爽”的大人，扭过小脑袋看着何穗。
“娘亲，我也想吃。”
何穗朝她不怀好意地眨了下眼睛，舀了一口最辣的底料放到她碗里，红油汤汁从铁勺上挂到碗沿，直流而下。
青瓷白碗都像是变得有味道了起来。
将离站在小板凳上，舔了一口碗边的辣油，香气在舌尖溢开，百味迸发。
“娘亲，好好吃啊。”
说着她就要去捧碗吃面，结果，手刚碰到碗，整个人突然从板凳上跳了下来，抱着脖子小脸红透。
“为什么会这么辣……”
何穗看着小将离像一只小狗狗一样趴在板凳旁吐着舌头，没忍住笑出了声。
明月奴把孩子抱到自己怀里，给她嘴里塞了块果脯。
“娘亲也是小孩子心性，就知道笑话阿离。”
将离水汪汪地大眼睛盯着明月奴：“大哥哥你真好看。除了我爹爹之外，你是我见过最好看的人了。”
“你个小没出息的。”何穗拍了拍她的脑袋，“你管他叫大哥哥，管我叫娘亲？你个见美望娘的小家伙。”
明月奴声音清脆如铃地笑了笑，“娘亲说得不错，你不应该管我叫哥哥。”
将离回过头来看着何穗：“那阿离应该管他叫什么？”
“叫舅舅。”何穗抬头四处张望，“娘亲给你找一个能叫哥哥的看看，往后切莫再乱叫人。”
说着眼前还真来了一个能叫哥哥的小公子，他穿着一身舞狮服正一脸张牙舞爪地看着何穗，“你还记得我吗？多亏了姐姐，我们都从北镇抚司大牢里放出来了。”
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