一盘，分给三位顾客。
但是，顾客点餐时间不一样，即使有保温，但在保温桶里放太长时间口感肯定也会变差。
芮雨晨说道：“食盒的话，我们需要顾客先交押金，防止食盒遗失或私用，当然，押金随时可退。”
“至于时间的问题，我们目前考虑的办法是统一配送时间，但有个问题是一部分顾客可能会等得比较久……”
裴谦：“让顾客久等怎么行呢？这肯定不合适！”
“我看这样吧，干脆跟明云私厨一样，全都预约吧。只接受在两小时之前预约，我们根据大家点餐的情况炒菜、分装、配送。”
芮雨晨愣了一下：“只能提前预约？裴总，这样的话对新用户是不是太不友好了点。想点餐尝尝，不仅要先交押金，还要提前两个小时预约？”
裴谦呵呵一笑：“我们要的是长久的老顾客，如果这点挫折就劝退了，那说明跟这个品牌无缘啊。”
“而且，交押金也不合适。我们这个餐品干脆只对摸鱼外卖和腾达的老用户开放，而且必须要信用好。如果餐盒遗失，要么赔钱，要么扣信用值。”
“既然是高端品牌，那就不妨更加高端一点嘛。”
电话那头，芮雨晨陷入了沉默。
似乎不管自己提出多么激进的方案，裴总总是能提出更加激进的方案……
仅有信用值高的老用户才能品尝“食·和”这个品牌，而且还必须提前2小时预约，价格还比一般的摸鱼外卖贵2~3倍……
虽然芮雨晨最开始的目标就是做一个更高端的外卖品牌，但高到这种程度，还是让他觉得这步子迈的有点大。
一不小心就要扯着蛋。
但是裴总既然已经指点了，不听肯定也不合适。
芮雨晨说道：“好的裴总，那就按您说的去办了，我会在几家主要的摸鱼外卖先做试点，一周后看情况，在跟您汇报。。”
裴谦微笑着点点头：“嗯，去吧。下周再决定是否把‘食·和’的模式推广到其他所有的摸鱼外卖门店。”
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